Receitas de Natal: Biscoitos Decorados

biscoito

Os famosos biscoitos decorados é uma das receitas mais tradicionais e que não pode faltar na sua mesa de natal.

Deliciosos, crocantes e com uma textura que derrete na boca. Hoje preparamos essa receitinha que todo mundo ama mas com uma pegada mais brasileira.

Vem aprender a fazer essa receita simples, fácil e muito saborosa. Sucesso garantido na família inteira:

Ingredientes:

  • 1 ovo;
  • 1 xícara de açúcar;
  • 200g de manteiga;
  • 1 colher de café de essência de baunilha;
  • 3 xícaras de farinha de trigo;
  • 500g de glacê real;
  • Água para dar o ponto;
  • Granulado colorido para confeitar;

Modo de Preparo:

Em uma batedeira bata a manteiga junto com o açúcar até os dois ingredientes se fundirem por completo. Em seguida, acrescente o ovo e a essência de baunilha e bata novamente.

Agora mexendo apenas com uma colher de pau vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até a massa chegar ao ponto de desgrudar do fundo da vasilha. Se precisar, você pode amassar com as mãos. Depois leve a massa à geladeira envolta por plástico filme por aproximadamente 20 minutos.

Em uma superfície lisa, coloque a massa entre duas folhas de papel manteiga e abra com a ajuda de um rolo. Utilize cortadores com o formato que desejar e modele os seus biscoitos. Coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos ou até que os biscoitos estejam levemente dourados nas bordas.

Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de tirar da forma para evitar que quebrem.

Decorando os Biscoitos:

Na batedeira bata o glacê e vá adicionando água aos poucos até a mistura ficar consistente e cremosa. Divida o glacê em recipientes e, em cada um, acrescente algumas gotas de corante em gel na cor que desejar decorar os biscoitos.

Mexa bem e coloque-os em um saco de confeiteiro. Agora é só usar a imaginação e decorar com temas natalinos como árvore de natal, papai noel e homem biscoito.

Para finalizar salpique granulado crocantes para deixar os seus biscoitos ainda mais coloridos e deliciosos.

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Prontinho! Agora é só saborear na manhã de natal com uma deliciosa xícara de chocolate quente cremoso. Para conferir a receita, é só clicar aqui.

Tenha um ótimo natal!

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